Gegarandeerd in 15 minuten klaar! Dus makkelijk na een dag hard werken. Verder ook geen toelichting, want dat kost alleen maar leestijd 🙂 .
Tag: pikant
Chili-chicken salad
Voor deze salade maak je een ‘rub’ om de kip op smaak te brengen. Een rub is een droog mengsel van specerijen en kruiden. Er zit dus geen olie of azijn/citroensap/wijn doorheen zoals bij marinades vaak het geval is.
Gamba’s met jalapeño-mayonaise ♥
Om een beetje tegemoet te komen aan de wensen van de ladies (en natuurlijk ook de mannen) hadden we ook gamba’s, tonijn en zalm van de grill. En pakketjes met gegrilde paprika met mozzarella. Deze jalapeño-mayonaise is niet alleen lekker bij de gamba’s, maar ook bij andere soorten vis of vlees.
Braised Beef Goulash with Smoked Pimenton
Ik vind het altijd leuk blikjes en potjes te kopen die er interessant uitzien. Lina kent dat wel. Dat heb je zo iets van ‘die moet ik hebben’. Maar ja uiteindelijk heb je dan een hele voorraad potjes en blikjes waar je natuurlijk ook wat mee moet doen.