Meloen met ham is een klassiek voorgerecht. Altijd lekker en eenvoudig om te maken. Alleen raakte ik een beetje uitgekeken op de standaard variant. Laatst ging ik lunchen bij vriendin M. en zij had een heel eenvoudige salade gemaakt van meloen. Geen zoete fruitsalade, maar een meer hartige variant. Erg lekker!