Ik maak wel vaker hangop van yoghurt, maar ik had nog niet eerder bedacht dat je ook hangop van karnemelk kunt maken. Het friszure van de karnemelk met het zoete van de kletskoppen en de bruine basterdsuikersiroop sprak mij wel aan. Dus op zaterdagmiddag ben ik begonnen met het toetje van zondagavond.