Tijdens mijn studententijd (wat klinkt dat ineens oud) hadden wij een heel gezond eetritme. Om twaalf uur ‘s middags ontbijten, om zes uur ‘s avonds lunch en ‘s nachts was het dan tijd voor het avondeten. Pizzeria Bienvenue in de Peperstraat was toen favoriet. Lekker een pizza Margarita of een broodje Lamaschoen (Lamachun) mét knoflooksaus en die hele scherpe saus met uitjes.
Vegetarisch
Citroen-artisjoksalade
Nu het weer mooier begint te worden, krijg ik steeds meer zin in salades. Gelukkig kun je oneindig veel mogelijkheden bedenken. Dus komende dagen zal ik wat van mijn favorieten op mijn website zetten. Dit is er één van. Citroen-artisjoksalade.