Home›< 15 minuten Drankjes

Drankjes

< 15 minuten, Drankjes

Latte Chai

Voor dit ontbijtgerecht heb ik even in de Chai is het Indiaase woord voor thee. Meestal wordt in Nederland met Chai gedoeld op Masala Chai oftewel ‘gemengde specerijen thee’. Masala Chai is een drank op basis van zwarte thee, melk, een zoetmiddel en kruiden zoals kaneel, kruidnagel, kardemom, gember en peper. Soms wordt de Masala Chai gemaakt met alleen melk, maar ik geef de voorkeur aan het zetten van een bodem sterke thee en daar voeg ik melk aan toe. […]

Drankjes

Yuzu Cha

Dit is er weer een in de categorie ‘interessante potjes en blikjes’. Liana vroeg mij laatst of ik gewone thee wilde of speciale. Tja en dan ik het natuurlijk niet nalaten om te kiezen voor de ‘speciale’ thee. Het was bijzondere Japanse thee, die ze opgedoken heeft in een winkeltje in Amsterdam.

Drankjes

I taste huiswijn

Al een paar maanden was ik van plan om wijnen te bestellen bij Utaste. Tot nu toe was het er nog niet van gekomen. Vorige week donderdag ben ik weer eens op de site gaan snuffelen en heb een proefdoos met huiswijnen besteld.

Drankjes, Hoofdgerechten, Menu, Salades, Soep, Vis

Nog een x-gangendiner

Dit weekend was het tijd voor nog een x-gangendiner. Dit weekend was de Groningse vriendenclub weer aan de beurt voor de jaarlijkse gastronomische avond. Het was wederom een groot succes. Lekker eten, lekkere wijn en goed gezelschap. Wat wil een mens nog meer?

Drankjes

Mojito’s

Een mojito kan natuurlijk niet zonder crushed ice. Met een theedoek en een deegroller kom je heel ver, maar als je het echt goed wil doen dan is een ice-crusher een must. De rum van Havana Club (de donkere 7 anos of reserva) is ook erg lekker. Verder moet je gewoon een munt-plant in je tuin of op je balkon zetten en dan kun je de hele zomer lekker mojito’s drinken!