Smoothies kun je op vele manieren maken. De basis is fruit met zuivel. In plaats van zuivel kun je ook Alpro Soya gebruiken. Voor ‘365 breakfast a year’ maakte ik drie verschillende smoothies.

Eén smoothie met bevroren bosvruchten, één met sinaasappel en aardbei en één met sinaasappel en banaan. Als je bevroren fruit gebruikt, krijg je een ijskoude smoothie. Lekker verkoelend in de zomer. Met sinaasappel wordt de smoothie wat dunner. Banaan geeft een zoete smaak.

Smoothie met aardbei en sinaasappel

Ingrediënten:
| bereidingstijd 5 minuten | 1 persoon |
• 2 sinaasappels • 75 g aardbeien (vers of diepvries) • 100 ml Alpro Soya Mild & Creamy Vanille of neem yoghurt

Bereiding:

Pers de sinaasappels uit. Doe het sap samen met de aardbeien en Alpro/yoghurt in de blender of staafmixer. Hak de aardbeien tot je een luchtige smoothie hebt.

Bosvruchtensmoothie

Ingrediënten:
| bereidingstijd 5 minuten | 1 persoon |
• 125 g bosvruchten (vers of diepvries) • 125 ml Alpro Soya Mild & Creamy Vanille of neem yoghurt

Bereiding:

Doe de bosvruchten en Alpro/yoghurt in de blender of staafmixer. Hak het fruit tot je een luchtige smoothie hebt.

Smoothie met banaan en sinaasappel

Ingrediënten:
| bereidingstijd 5 minuten | 1 persoon |
• 2 sinaasappels • 1 banaan • 100 ml Alpro Mild & Creamy Original of yoghurt

Bereiding:

Pers de sinaasappels en doe het sap samen met de banaan en Alpro/yoghurt in een blender. Hak tot een luchtige smoothie.